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【よつば】チョコレート作り🍫✨
こんにちは😊
土曜日の活動は、
『パティシエの世界へようこそ~チョコレート作り~』
を行いました!
以前、ショートケーキ作りを教えて下さった、
パティスリー・オムリブルのオーナーシェフ、
永野進也先生に引き続き来て頂きました🌟
まずは、床にビニールシートを敷いたり、
机にラップを敷いたりと、
チョコレートが付いてもすぐ片づけられるようみんなで準備✊
職員も子どもたちも気合満々です😉✨
◯先生のお話を聞いてから進める
◯周りに困っているお友達がいたらお手伝いをする
活動をみんなで楽しく行うために
守ってほしいお約束をみんなに伝え、
エプロンに着替えたらお菓子づくりスタート♬
今回は、丸い形のチョコレートの、トリュフボールを使って
トリュフとロリポップの2種類のお菓子を作りました!
トリュフ作りでは、
まずトリュフボールの中に入れる生チョコ作りを体験!
やりたい!と手を挙げた2人のお友達が挑戦しました(`・ω・´)
先生の声かけを聞いてやってみると、
より上手にできました👏✨
生チョコをトリュフボールに流し込み、
トッピングをしたら完成😊🌈
トリュフボールから溢れないよう、みんな慎重に取り組んでいました!
トッピングをするときも、
「みんなで使うから、取りすぎないように気をつけよう」
の声かけで、「このくらいにする!」と
お友達のことも考えて仲良く行えました👧👦
ロリポップでは、トリュフボールの外側を、
生チョコでコーティングします🍭♪
「“気持ち少な目”くらいがちょうどいいよ!」と
先生からのアドバイスを聞き、
みんな上手にコーティングできました👍🌟
飾りつけを工夫して、キャンディみたいな可愛いお菓子ができました🍬💖
作ったお菓子を食べてみると、「おいしい〜〜!!」!と大満足☺️☀️
初めから最後まで、みんなで笑顔で楽しく
過ごすことができました!